文丘里除尘器是湿式除尘器中除尘效率最高的一种除尘器,对小于1am的尘粒也有提高的捕集效率。文丘里除尘器由文氏管和离心分离器两部分组成,见图8-27.含尘气体进入文氏管收缩段后,气流通过的断面逐渐缩小,气流被加速,在接近喉口段处,把水喷入。在水被高速气流迅速破碎的过程中,水滴和尘粒有效地碰擅、凝聚。当水汽进入扩散段,由于断面逐渐扩大,气流减速,此时尘粒与加速的水滴还可能再次发生碰攮。由于尘粒和水滴的不断碰撞,使尘粒加湿、凝聚。气体在通过文氏管喉部时,压力减低,水分蒸发,使气体处于饱和或过饱和状态。在扩敵段,流速减小、压力升高,水分将以尘粒为核心而凝结,使尘粒表面充分湿润,有利于尘粒的凝聚、增大,便于在离心分离器中去除。

含尘气体高速通过文氏管时,能量损失很大。低阻的文丘里除尘器(喉管流速40~60m/s)压力损失为1500~5000Pa,高阻文丘里除尘器(喉管流速60~120m/s)压力损失为5000~20000Pa。
文丘里除尘器结枃简单,占地面积小,除尘效率高,适用于处理高温或可燃性含尘烟气。它的缺点是压力损失高。